čtvrtek 9. listopadu 2017

Výzva: Bulgurové muffiny s cottage sýrem

Měsíc se s měsícem sešel a my tu pro vás s Míšou máme splněnou další výzvu! Jak jsme se dohodly, sladké a slané budeme střídat, tak teď tu máme zase slanou dobrotu, dneska doslova. Muffiny? A na slano?! Ano! Tentokrát Míša vybrala GERVAIS, já vybírám vždy impulsivně v daný moment. Často to ovlivňuje poslední nákup, jídlo, které mě čeká nebo potravina na kterou mám v danou chvíli chuť. Já vybrala BULGUR. V prvním momentu mě napadl jenom salát a na ten jsem teď v tomto chladném období fakt chuť neměla. Přemýšlela jsem, fakt dlouho. Konečný recept jsem dělala jenom pár dní před termínem, kdy tento článek pravidelně vychází (vždy 10. v daném měsíci, tak určitě sledujte, ať vám nic neunikne! :).


Bulgurové muffiny s cottage sýrem
- 2 - 3 porce
- doba přípravy: 70 minut

Ingredience
- 100g bulguru v suchém stavu
- 50g gervais
- 2 vejce
- balení cottage sýru
- 150g hrášku
- 2 červené cibule
- lžíce řepkového oleje
- 100g 93% kuřecí šunky
- koření dle chuti

Postup
Bulgur uvaříme dle návodu. Během toho, co se nám bulgur vaří si očístíme a na kostičky nakrájíme červenou cibuli a na lžíci oleje osmahneme do zlatava. Po uvaření přebytečnou vodu slejeme a přidáme hrášek a na kousky nakrájenou šunku. 1/2 osmažené cibule přidáme do směsi. Dále přidáme vejce, cottage sýr a koření dle chuti a pořádně promícháme. Směs dáváme do muffinových košíčků. Plňte je celé, nijak nenabydou. Směs mi vyšla na 12 kousků. Nakonec každý ještě ozdobíme zbytkem osmažené cibulky a dáme péct na 200°C 40 minut.

Dobrou chuť ♥

Zajímá vás co si připravila Míša? Je to Krémový bulgur, tak se určitě podívejte! :)

 

34 komentářů:

  1. Ty máš samé super výtvory :) vypadají moc hezky, zrovna přemýšlím, co ke svačině a tyhle muffinky by bodly :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ooo, moc děkuji Míši ♥ To určitě :) Já si je dala k obědu :)

      Vymazat
  2. Great post!!

    I follow you.Mind following back? http://asweetwoorld.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  3. Tak toto je naozaj zaujimavy recept, mala by som to niekedy vyskusat :)

    OdpovědětVymazat
  4. Aaaa, tak ty vypadají dokonale !!

    OdpovědětVymazat
  5. Mňam, tak to musím zkusit!:) Ta vaše výzva je super:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej :) Mě to hrozně baví takhle vymýšlet z určených surovin :D Moc děkujeme ♥

      Vymazat
  6. Very interesting recipe!
    Have a nice Sunday!
    Would you like to follow each other? Follow me on Blog and Google+ and I'll follow you back!
    www.recklessdiary.ru

    OdpovědětVymazat
  7. Teda, vypadá to lákavě, hned bych si dala :-) Jsi šikovná!:-)

    OdpovědětVymazat
  8. Já mám teda nejraději sladké muffiny, ale recept je fakt jednoduchý a chutný, na nějakou oslavu bych si to dokázala představit! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To já taky, ale vůbec mě nenapadal recept na spojení bulguru a žervé :D A na salát jsem chuť vůbec něměla :D a sladkých receptů je tu na blogu hodně, tak bych chtěla začít více přidávat ty slané :)

      Vymazat
  9. Vypadá to velmi zajímě. Upřímně si neumím představit slané muffiny, ale rozhodně to je originální. :)

    OdpovědětVymazat
  10. Zajímavé, ale když si představím Muffiny, dám přednost sladkým. Ale asi zkusím do nich dát vaječnou tlačenku, určitě budou vypadat moc hezky. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jako to já taky :D Ale chtěla jsem zkusit změnu a slané muffiny mě zrovna napadly, kam bych právě mohla zakomponovat bulgur a žervé :)

      Vymazat
  11. Nikdy jsem nejedla slané muffiny. Já mám raději sladké věci, takže u nich zůstanu. Ale i tak je to zajímavý nápad.

    Andey
    lifeis-beautiful.blog.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Taky to byla moje premiéra slaných muffinů :D Taky mám ráda sladké věci, ale inspirace na sladké je všude hodně a příjde mi, že ty slané dobroty chudáci zaostávají :) Děkuji :)

      Vymazat
  12. It looks delivioud i have to try...
    Xoxo from Portugal

    marisascloset.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  13. These are almost to cute to eat! Almost!!!
    xx
    Mónica Sors
    MES VOYAGES À PARIS
    NEW POST: CORDUROY PANTS | SANTA MONICA PIER

    OdpovědětVymazat
  14. To vyzerá zaujímavo :) Super článok :)
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat

Děkuji za návštěvu a jakékoli milé ohlasy! ♥