čtvrtek 28. září 2017

Plněné kakaovo - dýňové muffiny



Tak tu máme další recept ve stylu #autumnvibes s použitím dýňového pyré, které jsem doma zavařovala :) Přemýšlím, že bych v rámci týdne sepsala článek jak bojovat proti podzimním chmurám nebo jak se zbavit chutě na sladké. Dejte mi vědět do komentářů, který článek by jste si raději přečetli. Také nezapomínejte, že stále běží GIVEWAY, tak pokud jste se ještě nezúčastnili, tak by jste to měli honem rychle napravit. No a teď něco málo k receptu :) inspirovala jsem se u Barči. Ale jinak víceméně je to podle mě, protože použila jiné ingredience a vůbec je nedělala plněný :D Používám spoustu mouk, pokud některou nemáte doma, klidně použijte jenom jednu, nemělo by to vadit. Místo proteinu použijte sladidlo které normálně používáte. No a náplň? Jaká je libo! Já použila arašídové máslo, domácí proteinellu a domácí kokosové máslo (recept zde na blogu). Super budou i povidla, domácí marmoška nebo lesní ovoce.

neděle 24. září 2017

Jak začít ? + GIVEWAY

Vstaň každé ráno a řekni si: Já to dokážu!
Neustále dokola omívané téma. Ale byla by to až skoro ostuda takový článek nenapsat, když se pořád objevují noví a noví lidé, kteří se zdravou stravou teprve začínají a ještě si moc nevědí rady. A ty my přece chceme podpořit a co nejvíce jim lehčit začátek. Co od tohoto článku čekat? Najdete tu seznam potravin, které by jste měli omezit a následně zdravé alternativy. Dále postupnou změnu jídelníčku a nakonec překvapení :) Tak jdeme se do toho pustit!

Největší blbost, kterou dělá 90% lidí je, že do toho skáčou po hlavě. Nastaví si moc přísný režim, který je až skoro předurčený k neúspěchu. Já jsem radši pro malé krůčky a postupné nahrazování surovin. A pokud jste v jídle úplně bezradní a nevíte, od čeho se odpíchnout, tak čtěte dále, protože tohle je přesně pro vás :) Nebudu vám tu dávat nějaké bulíky na nos - i já začínala bohužel tou nesprávnou cestou. Ze dne na den. Vždy jsem na sebe byla naštvaná, že jsem nejedla celý den clean (= v překladu že jsem si dala zmrzku, nezdravé kokino, smažák od mamky, hranolky..). Přitom jsem dělala takové pokroky, které jsem úplně přehlížela. 

Například jsem nikdy nesnídala a moje první jídlo byly dva chleby s vysočinou o velké přestávce. Začala jsem pomalu a zlehka - začala jsem doma snídat bebe. Teď si je dám vyjímečně, ale na začátek je to určitě super. Nenuťte se hned ze začátku do královských snídaní, pokud vám to nevyhovuje. Takže první krok? Začněte snídat! Stačí bebe/kelímek jogurtu a trochu musli/plátek chleba se šunkou. Postupem to můžete měnit na vymakanější varianty.

Také nemoct jíst po 17h je dávno tabu. Snažte se dodržovat pouze pravidlo: jezte 3-4 hodiny před spaním, aby vaše tělo během spánku nestrádalo. Když bude strádat, bude si držet zásoby tuky na horší časy.

P.S. Článek je trochu delší, tak se pohodlně usaťte a jdeme na to :)

pondělí 18. září 2017

Co jsem dnes jedla VII.

Ahoj ♥
Po dlouhé době (2 měsíce xD) se mi zase sešel den, kdy budu celý den doma, tak mě napadlo, že bych pro vás mohla nafotit, co za celý den sním a jak se budu hýbat. Doufám, že se vám tyto články líbí. Často vidím dotazy, kdy se většinou slečny/paní ptají ostatních, co třeba měli na denním meny, tak si myslím, že tohle je skvělá ukázka toho, jak se dá zdravě žít :)

8:30 snídaně
  • koláč, 100g tvarohu, 15g domácí proteinelly
  • sklenice vody, sklenice zeleného neslazeného čaje 

neděle 17. září 2017

Pudinkoví šneci s kardamonem

Ahoj!
Jak jste si mohli povšimnout, jedu už silně v podzimních receptech a naprosto si to užívám. Taky už na vás leze podzimní nálada? Bez ranního šálku zeleného čaje ani ránu, chumdelatá dečka už dávno vytažená ze skříně a všudepřítomná skořice a jablíčka. Už mi chybí jenom barevně sladěné listy na stromech a obchody, které už začínají prodávat Vánoční výzdobu :D :D Když jsem našl tento recept, bylo jasné, že ho musím co nejdříve vyzkoušet. První zádrhle ale přišel, když jsem v normálním obchodě nemohla najít kardamon, naštěstí jsem ho ale sehnala ve zdravé výživě. Ačkoliv může recept vypadat složitě, zas tak těžké to není. Nejhorší je, když rozválíte těsto, potřete ho pudinkem a pak ho musíte zabalit, nakrájet a dát do formy :D Já si musela vzít na pomoc podběračku a stejně bych pak na lince neskutečný bordel. Vyšlo mi to na 10 šneků, ale to je v souvislosti na tom, jak široké je uděláte. Musela jsem je dát do 2 forem, protože jenom do jedné se mi nevešly (17x28cm a 12x25cm cca). Ale pokus máte nějaký vyšší větší plech, tak se vám tam určitě vejdou :)

P.S. Na vzhledu článků receptů se pracuje! :)



čtvrtek 14. září 2017

Domácí müsli (Navrmi)

Tak, dnes je 15. a víte co nás čeká?

No přece výměnný recept od Míši z blogu Navrmi! :)

Já jsem si jako první recept od Míši vybrala domácí müsli. Kupovaný jíst nechci a doma jsem své zásoby müsli snědla už před hooodně dlouhou dobou, tak to bylo na čase napravit. Také se mi bude hodit, až budu na kolejích a nebudu mít třeba tu možnost si něco uvařit :) Recept jsem si mírně upravila a to jen z toho důvodu, že nemám fíky a ještě jsem je nikdy neměla, tak se jich trochu bojím :D Pokud víte, kde je za hezkou cenu prodávají, určitě mi můžete napsat do komentářů ;) Tak nebudeme zdržovat a jdeme na tu dobrotu.

středa 13. září 2017

Dýňová tapioka

Dýňová tapioka


Protože sezóna dýní je v plném proudu, tak teď nějakou dobu vás budu inspirovat hlavně dýňovými recepty, tak se na to připravte :) A to né jenom kvůli tomu, že jsem se odhodlala a zvládla své první zavařování a snad úspěšně!! teda pokud nepočítám ten rozřízlý prst ups a mám teď velkou zásobu dýňového pyré. Některé recepty jsem dělala z hokaido a některé z klasické a musím vám teda říct, že pyré z hokaido mě chutná mnohem více. K mé smůle mám zavařenou jenom normální, ale to nevadí, lepší nějaká než žádná, no ne? :) Zajímal by vás i například postup na to dýňové pyré a jak ho následně varařit? Pokud ano, dejte mi prosím vědět do komentářů ♥

Jinak jsem teď nějak nespokojená se vzhledem blogu, nějaké návrhy, i například jak jinak zapisovat články? Pokud vás něco napadne, budu moc ráda, když se podělíte do komentářů :) Chci, aby se vám blog hezky četl ale aby se vám také líbila jeho grafická stránka :)

úterý 12. září 2017

Sladký dýňový chlebík s proteinellou

Sladký dýňový chlebík s proteinellou


Toto prosím bylo totální #nebevhube. Recept je od Barči, kterou pokud nesledujete, tak děláte fakt velkou chybu! Na svém instagramu sdílí spoustu svých dokonalých receptů. 9/10 receptů si fakt zamilujete. Už se mi několikrát stalo, že z těsta se měli dělat třeba koblihy, ale těsto bylo děsně řidké :D Tohle je ale opak! Recept jsem si trochu pozměnila a to z toho důvodu, že ne vše mám doma. Komukoliv jsem dala ochutnat, tak ho moc chválil. Na podzimní snídaně jako dělaný. Je to na celkem velkou formu a na hodně porcí, já ho jedla několikrát na snídani a několikrát na svačinu. Vždy s jogurtem nebo tvarohem, abych k němu doplnila bílkoviny :)

neděle 10. září 2017

Výzva : Cuketové bramboráky se zeleninovou směsí

Ahoj!
Jak si jistě pamatujete, tak jsem vás informovala o tom, jak s Miškou z blogu Navrmi pro vás chystáme speciální články a tohle je první z kategorie výzev! Dohodly jsme se, že první výzva bude slaná, protože bych řekla, že slaných receptů je větší nedostatek, než těch slaných. Taky sladké věci skoro vždy vypadají hezky na fotky, ale slané chce odvahu nafotit :D Miška vybrala jako první potravinu a zvolila VEJCE, já protože jsem přilítla z nákupu a kupovala jsem papriku, tak to byla první věc, co mě napadla, takže já si vybrala PAPRIKU. Různých variant mě napadlo spoustu - lečo, zapékané papriky s masovou směsí a pak mě došlo, že já jsem tu už jedno takové jídlo dávala a to ve Co jsem dnes jedla VI., ale není tam právě celý recept. A aby se mi neztratil, tak ho použiju do naší první výzvy, protože to byla opravdu dobrota!

Cuketové bramboráky se zeleninovou směsí

- 3 porce
- doba přípavy: 40 minut

pátek 8. září 2017

Krabičkujeme 11. týden

,, Konec je nový začátek."

Bohužel, je to tady. Poslední celý týden v práci, kdy jsem vám mohla poctivě dokumentovat své dobroty schované na dně v krabičkách. Za chvíli utíkám do nové školy, nového města, nového prostředí a naprosto netuším, jak to bude. A asi vám to rovnou vypíšu tady, co mám na srdci. Protože budu bydlet na kolejích, tak samozřejmě nespíš nebudu mít k dispozici troubu a další vymoženosti. Jsem ráda i za tu ledničku a vařič, co bych měla mít na pokoji! ještě by to chtělo konvici a mikrovlnku Takže asi od října čekejte více psací články, než recepty. To ale neznamená, že bych naprosto přestala vydávat recepty, to vůbec ne :) Mám jich spoustu v zásobě, takže se nemusíte bát, že by vám unikla nějaká dobrota, kterou jsem kdy udělala. Vzhledem k tomu bych se vás chtěla zeptat, jaké články by jste ocenily, abych se k nim vyjádřila, popřípadně napsala svůj názor.

Chtěli by jste články zaměřené na cvičení doma nebo spíše jak na začátku změnit stravování nebo by jste více stáli o motivaci? Dejte mi prosím vědět do komentářů! ♥

 

Na závěr bych vám chtěla říct, že jsem moc ráda s vámi sdílela své krabičky. Doufám, že se vám líbily a načerpali jste i nějakou inspiraci, co si sebou udělat do práce/školy.

Pondělí

pondělí 4. září 2017

3x jinak Bombus tyčinky

Krásný podvečer ♥

Tak mě napadl další projekt, nojo, bezedná hlava nápadů :D Tohle částečně zapadá i k projektu HOMEMADE, kdy si doma vytváříme věci, které se dají koupit v obchodě, ale doma vás to výjde mnohem levnějí. Většina z vás určitě zná raw tyčinky především od značky Bombus. Mají mnoho dobrých příchutí a taky jsou známí svojí cenou.. Já nevím jak vy, ale prostě 25-30kč za tyčinku mi příjde hodně, když ještě sama nevydělávám a nemám peněz nazbyt. Proto, když jsem viděla video od MaruškyVeg (Maruška 24.9. pořádá v Hradci Králové piknik, je událost na FB tak se určitě mrkněte, třeba se tam potkáme :) na domácí datlové tyčinky, bylo jasné, že je musím co nejdřív vyzkoušet. A je to bomba, to vám povídám! Také je celkem vtipné, že jsem poprvé měla domácí tyčinku a až poté tu kupovanou a ta mi vůbec nechutnala :D 

Tohle jsou pro mě úplně nové příchutě, všechny jsou moc dobré, ale mým favoritem je meruňka se slunečnicí :) Určitě výjde dříve nebo později další článek, kde vydám své nejoblíbenější recepty na ně. Přítel chtěl totiž do Benátek nové příchutě a ne staré. Pokud jste ještě neviděli, článek o Benátkách si můžete přečíst ZDE.

Pokud se vám těsto bude drolit a nebude držet pohromadě, určitě nepřidávejte vodu!! Tyčinky by začaly brzo plesnivět. Takhle jenom ze základních surovin vám vydrží měsíce v lednici. Vždy je zabalím do potravinové fólie s lístečkem její příchutě.

příchuť meruňka - slunečnice

neděle 3. září 2017

Benátky & lifehacky

Ahoj :)

Ti, kteří sledují blogový instagram (který jestli nesledujete, tak by jste měli napravit, protože tam dávám více fotek a záběrů z mého žracího života, ale i jednoduché slané recepty a tipy na kombinace :) instagram najdete ZDE) si mohli povšimnout, že jsem teď pár dní byla mimo naší zemi a to konkrétně v Benátkách. Nebylo to nijak extra plánované, prostě jsme se rozhodli, objednali a za pár dní jeli. V tomto článku bych vám chtěla ukázat nejenom něco málo z krás Benátek, ale také co jsem tam jedla nebo rady pro vás, které by pro vás mohli být užitečné, kdyby jste tam někdy v budoucnu jeli. Tak se pohodlně usaďte, uvařte si nejlépe čaj nebo kafe a jdeme na to :)


pátek 1. září 2017

Skořicový kringel s ořechovou náplní

Skořicový kringel s ořechovou náplní



A tak toto bylo prosím totální foodporn! Chutná to jako trdelník, který já fakt miluju, nekecám :D Tentokrát se mi i parádně povedl kvásek a těsto mi taky hezky nakynulo, tak jsem z toho měla neskutečnou radost! Původní recept je zde. Já to trošičku změnila, ale jinak šla hlavně podle receptu :) Pletení asi podle mě nedělejte a radši si to najděte někde na netu, mě se to zapletení moc nepovedlo :D  Leč to vypadá neskutečně složitě, je to hrozně jednoduchý a myslím, že většinu věcí budete mít normálně doma. Můžete těsto udělat i v robotu, pokud ho vlastníte, ale já jela růčo fůčo a taky úplně v klidu :) A protože je to víceméně bez bílkovin, doporučuji baštit s bílým jogurtem nebo tvarohem. Upečte návtěvě a nikdo vám neuvěří, že je to bez tuku a zdravé! Nebudeme déle zdržovat a jdeme na to! :)