Ovesná galetka

Ovesná galetka

Dnes jsem se inspirovala receptem v nějakém ženském časopise, kde byla příloha různých letních receptů. Suroviny jsem vyměnila za zdravější a přidala tvarohovou vrstvu pro zvýšení bílkovin.  Zrovna jsem doma měla jablíčko, které potřebovalo spotřebovat, ale jakové borůvky, maliny či jahody, ty by dovnitř byly snad úplně nejlepší! S těstem se pracuje o něco hůře, tak se obrňte trpělivostí, ale výsledek určitě stojí za to :) I babička, vyhlášená kuchařka mi to pochválila, že jí to chutnalo! :)

Cuketový makovec

Cuketový makovec

Úroda cuket byla opravdu bohatá a na mě se valily cukety ze všech stran, od babiček, od důchodců, prostě všude. Vůbec mě nenapadlo to jen tak nastrouhat do těsta na koláček pro zvětšení objemu. Jeden recept na cuketovou buchtu tu už mám a je to přetvoření normální recept, ale je moc dobrý! Jenže že Barču to napadlo a já to taky mohla vyzkoušet :) Volba padla na cizrnový makovec, protože miluju mák. Těsto bylo krásně vláčné a po dojezení koláčku jsem si připadala, že jsem jich snědla tak 5 a vydržela jsem sytá přes 4 hodiny, což se mi skoro nikdy nestává! Ještě jednu netradiční přísadu ukrývá a tím je uvařená cizrna, ale nebojte, cizrna ani cuketa tam není vůbec cítit.

Krabičkujeme 10. týden

Ahoj :)

Blíží se nám tu jeden z posledních dílů, protože za chvíli už mi začne škola a nebudu takhle poctivě krabičkovat. Někdy budu chodit na oběd do menzy ( co jsem tak koukala, tak tam mají i jídla s kuskusem, tofu a podobně, tak by to nemuselo být zlé) dle toho, jak budu mít času a taky jak moc půjde vařit na kolejích :D Jdu do Pardubic na chemicko-technologickou, neznám ani Pardubice (byla jsem tam poprvé na zápisu :D) a ani nikoho tam, takže pokud jste někdo z Pardubic, můžeme mi napsat a mohli bychom se sejít :) Na kolejích budu od 18.9. Buď mi napište sem do komentářů nebo na mail michalkasislerova@seznam.cz, moc ráda poznám nové lidi :) V úterý jsem měla ještě odpoledne po práci brigádu, tak jsem si brala svačinu i na odpoledne. Tak, teď už vás nebudu déle zdržovat a jdeme na to :)

 Pondělí

Pohankovo-mandlové palačinky s "nutellou"

Pohankovo-mandlové palačinky s "nutellou"

Volno v práci si žádá vymazlenou snídani! A taky byl státní svátek, takže dvojitá příležitost. Volba padla právě na tyto pohankovo-mandlové palačinky s nutellou, která se jí ingediencemi ani chutí nepodobá, ale je to moc dobrá slaďoučká pomazánka. Těsto na palačinky je ještě vylepšené kefírem, který je uděá krásně vláčné. Zkuste hádat z čeho ;) Celá porce je dole zapsána v makrech. Recept je zase bezlepkový :) Z těsta mi vyšlo 5 palačinek a celou porci palačinek i "nutelly" jsem měla ke snídani. Potom jsme jeli na bazén, kde jsem si dala 40 bazénů během 40 minut :) (25x40) Tak jdeme na tu dobrotu.

Irský sodový chléb

Irský sodový chléb

Já ty chleby mám radši než housky. A nejlepší je to s domácí pomazánkou! Tentokrát jsem k tomu měla pažitkovou pomazánku. S výsledkem chlebíku jsem 100% spokojená, ale mě mrzí, že se mi šmejd přilepil :D Chuťově je výborný a co je nejlepší?! Nemusíte vůbec čekat na nějaké kynutí, jenom smícháte suroviny a dáte péct :) Pokud jste nikdy neměli podmáslí - nebojte se, také to byla moje premiéra a nijak jsem ho tam necítila :) Chlebík je krásně vláčný a měkký ještě několik dní po upečení.

Krabičkujeme 9. týden

Ahoj :)

Moc se omlouvám za to, že tento článek vydávám až v sobotu a ne v neděli. Teď moc není nálada, ale tak já věřím, že mi to prominete :) Tento týden jsou velmi povedené obědy, akorát kromě toho pondělního ostatní byly mnohem lepší ohřáté, ale tak v těch vedrech se to v tom autě ohřálo pomalu samo :D :D Chybí středa, tu jsem měla volno a měla jsem nějaké věci na zařizování, takže ta chybí. Čtvrtek je trochu posunutý, ráno jsem si z práce odběhla na odběry a člověk samozřejmě předtím nesmí jíst, což pro mě bylo trochu těžké, vhledem k tomu, že jsem zvyklá jíst do 30min po probuzení. Vzbudila jsem se v 5 a mojí snídaně jsem se dočkala až pomalu o půl 8, ale naštěstí jsem vše s mou fóbií ze stříkaček zvládla. Beze srandy mě doopravdy tuhle krev v žilách a vždycky mají problém mi vzít i jenom tu jednu ampulku :D Tak to by bylo pro začátek vše, tak si užijte dnešní díl ♥

Pondělí

Kávovo - ovesný koláč

Kávovo - ovesný koláč

Tento recept je z Fitkuchařky 3.díl, kterou jsem dostala od přítele k narozeninám a je totálně boží! ♥ Byl to první recept, který jsem z ní zkoušela. Měly přijít kamarádky na návštěvu a to si žádalo nějakou dobrotu a volba padla právě na tento koláček, u kterého budete mít určitě všechny věci doma. Udělala jsem menší změnu oproti receptu a to v tom, že oni tam jemné vločky uvařily do kaše, já ale předtím dělala domácí ovesné mléko a ty vločky z toho jsem nechtěla vyhodit, tak jsem je právě použila do tohoto receptu, abych je spotřebovala. :) A ještě jsem navíc přidala vlašské ořechy, protože se mi tam prostě hodily. Je sladký decentně, tak pokud máte radši sladší, tak ho ještě přisladtě. Taky jsem dala lžičku skořice a cara a příště bych dala určitě více, moc jsem to tam necítila :) Formu jsem použila 18x27cm. 

Ovesné mléko

Ovesné mléko

Minule jsme si ukázali, jak se dá doma vyrobit makové mléko. Dnes tu máme ovesné, který je snad nejlevnější ze všech rostlinných mlék. A také se zbytek nejlépe zpracuje, stačí z toho udělat ovesnou kašičku :) Já ale zbytek použila do kávovo-ovesného koláčku. Výrobní náklady jsou skoro nula nula nic. Ochutit můžete čímkoli dle chuti :)

Cizrnová omeleta se zkaramelizovanou cibulkou

Cizrnová omeleta se zkaramelizovanou cibulkou

Dnes po dlouhé době zase VEGAN recept. Já nevím jak vy, ale moje spotřeba vajíček je enormní, tak se je někdy snažím v receptech nahrazovat. Všeho moc škodí. Omeletu miluju a když jsem viděla u Delicious blog recept na cizrnovou omeletu - bylo jasné, že to musím vyzkoušet. A doplněná zkaramelizovanou cibulkou?? Tak výborná kombinace, že jsem to jedla 3 dny po sobě!

What I ate VXI.

Ahoj :)

Přináším vám zase novou inspiraci, co si můžete udělat ke snídan, obědu, večeřím a svačinám. Svůj jídelníček se snažím neustále pozměňovat a přidávat nové potraviny, tak doufám, že uvidíte nějakou novou kombinaci nebo potravinu, o které jste doposud netušili :) Dost možná tenhle typ článků nebude už tak pravidelně, protože už nemám moc fotek :D přes týden nejsou skoro žádné, protože padají do Krabičkujeme a ostatní jsou většinou recepty nebo to nestíhám fotit a taky teď o prázkách pořád nejsem doma, tak na to prostě není čas, snad to chápete :) nejspíš to bude déle vycházet nepravidelně, až nějaké fotky nashromáždím.. Nebudu to déle zdržovat a jdeme na už šestnáctý díl :)

Rýžová krupička vařené napůl ve vodě a napůl v mléce, slazené vanilkovým proteinem a ozdobená mraženýma ostružinama, 81% čokoládou a sušenými morušemi.

Recept z mé nové kuchařky, kterou jsem pořídila v levných knihách - je celá věnovaná večeřím, což je můj velký problém :D a všechny recepty jsou do 30 minut. Je v ní spouusta zdravých receptů, kde nechybějí ani jáhly nebo pohanka. Tohle je zrovna tortila s tuňákovou náplní - tuňák ve vlastní šťávě, nať z jarní cibulky, kyselá okurka, ledový salát a dip z jogurtu a plnotučné hořčice.

Spolupráce a nové projekty

Ahoj!

Dnes tu pro vás mám informační článek co se týče blogu. Chci k vám být maximálně upřímná, tak si myslím, že i o tomhle by jste měli vědět. Určitě jste si všimli, že jsem navázala spolupráci s eshopem RageFitness. Nabízejí produkty, které sama často používám, tak jsem si řekla proč ne. V jejich sortimentu můžete najít různé oříšky, semínka, vločky, mouky, těstoviny, sušené ovoce, ale i proteiny a jinou sportovní výživu. Dokonce nabízí i sestavení jídelníčku nebo tréninku. Je to moje první zkušenost a zatím bych řekla, že je spokojenost na obou stranách :) S Daliborem (vlastník eshopu) dokonce pro vás máme slevový kód MS5, kdy dostanete na objednávku slevu 5%. Zatím to není moc, ale eshop je tepve "v plínkách" a běží od začátku června, takže se třeba sleva bude časem zvyšovat, ale také záleží hodně na vás. Eshop kromě zboží provozuje také blog, kde ode mě můžete vidět pravidelně vždy ve čtvrtek ve 16 hodin recept, který jsem vymyslela já a většinou ještě na blogu ani není. Stránka s recepty je zde. Také jsem se Dalibora zeptala, že kdybych před Vánoci pořádala giveway, zda by něčím přispěl do odměny. Jeho reakce byla kladná, což mě moc potěšilo! Takže se určitě máte na co těšit, uvidíme, co si pro vás připravíme :) Viděla bych jí tak od začátku listopadu s tím, že třeba na první adventní neděli bych zveřejnila vítěze, takže určitě sledujte blog, ať vám nic neuteče :)

Krabičkujeme 8. týden

Ahoj!

Tak tu máme pátek - další. Hrozně to letí, hlavně když chodím do práce. Jak prázdniny utíkají vám? Doufám, že si je pořádně užíváte! :) Já ano a hodlám v tom pokračovat do konce prázdnin :D Od začátku školy chci zase najet na prísnější režim, o čemž vím, že to zvládnu. Na koblihy, pizzu a koláč z pátka vyjdou recepty, jen vám nedokáu říct kdy :) Těch receptů mám tolik, že nevím, který dřív vydat :D Tak pohodlně se usaďte a pojďme se podívat do mých krabiček :) ♥

 Pondělí

Buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem

Spíše by se to mělo jmenovat tvarohové buchtičky s proteinovým krémem, ale to už je moc dlouhý název. Byl to můj druhý recept, kdy jsem se pokoušela o zdravější formu této dobroty. První recept nic moc, ale tento?! Naprosto boží!! Recept jsem našla tady. Buchtičky jsou opravdu nádherně nadýchané a měkké, určitě to teď budu dělat často :) Ingredience na buchtičky jsou na 2 porce, pudink je recept pouze na jednu porci. Klidně k tomu můžete uvařit pudink, jak ho děláte vy, já chtěla, aby měl o něco více bílkovin :) Buchtiček jsem celkem vytvořila 14 kousků.

Chia koláč s tvarohem a jablkem

Chia koláč s tvarohem a jablkem

Pro dnešní snídani to byl tenhle osvěžující koláček. Recept je od Barči, ale už je starý - min rok, ale měla jsem ho v uložených, že se mi líbil a doma se na mě tak smutně koukalo jablíčko, tak jsem se rozhodla si tento koláč upéct. Celý padl na jedno snídani. Na konci najdete kompletní makra :) Protein se dá nahradit jakýmkoliv jiným sladidlem. Pokud použijete med nebo sirup, uberte vody :)

Co jsem dnes jedla VI.

Ahoj! ♥

Po dlouuuhaánské době vydávám co jsem dnes jedla. Konečně nějaký den o prázdninách, kdy asi nebudu moc cestovat, nikam nejdu a budu sedět doma. Doufám, že na to budu pořád myslet a fotit, co papám :D ze začátku na to člověk vždycky myslí a je natěšený, ale pak třeba na večeři zapomene :D :D Ale já věřím, že na to nezapomenu! :) Dopadlo to dobře, na nic jsem nezapomněla :D Tento článek vydávám místo klasické nedělní inspirace, protože moc fotek jsem nenasbírala během dovolené, nebyl čas fotit, ale pevně veřím, že vám to nebude vadit :) Tak se jdeme podívat, co jsem měla dobrého ♥

8:00 snídaně

• 2 kousky stracciatella dortíku, horká čokoláda

Dneska ráno nebylo moc teplo a protože jsem měla na snídani upečený cuketový perník, který po rozkrojení byl nedopečený (který ještě teď dopékám a dám si ho až se mi vytráví), tak jsem musela mírně improvizovat. Dala jsem si 2 kousky straciatella dortíku (výsledek jsem čekala narovinu lepší :D), který jsem chtěla až odpol na svačinu a horkou čokoládu, na kterou jsem měla hroznou chuť ♥ Samozřejmě vše zdravé :) Na čokoláda by se dobře hodila k tomu perníku, ale co se dá dělat :D Ani jsem si dneska k tomu nepustila video a to z toho důvodu, že tu v obýváku spí mamka s tetou :D Momentálně jdu dělat nějakou práci na pc a až si budu dávat perník, tak se zase ozvu :)

Krabičkujeme 7. týden

Ahoj!

Tak se vám po mém volnu zase ozývám :) Dnes jako pravidelně. Jako vždy tu mám pro vás ukázku mých krabiček, které jsem si poctivě nosila do práce po celý týden. Dopoledne jsem vždycky jedla takhle ukázkově a odpoledne na zmrzlinu, to počasí teď je opravdu neúnosné a vůbec toho nelituju a užívám si to. Ani teď necvičím, protože jsem si na dovolené narazila dost ošklivě prostředníček na pravé noze. Už má normální barvu a nekulhám, ale stále mě to při došlapech bolí a navíc, když máme doma kolem 30°C, tak cvičení fakt nejde. Zkusila jsem to 10 minut a jediný, co jsem z toho měla byla bolest hlavy a brutální spocení :D Jinak teď zase nepočítám, není na to čas. Kromě toho, že krabičkuju sobě, tak jsem začala krabičkovat ještě příteli a bráchovi obědy. Tak konec vykecávání a jdeme na to :)

Pondělí

Kakaovo-kokosové kuličky

Kakaovo-kokosové kuličky

Stále se snažím obměňovat své svačinky a teď jsem vyzkoušela tyto kuličky od Barči. Kromě toho, že jsou mrtě výborné, je jich hodně za málo kalorií, tak i na velmi dlouho dobu zasytí! Z těsta jsem vytvořila 14 kuliček. Já to měla ke svačině pouze z těsta, protože na zbytek mi kalorie nevyšly :D :D ale určitě bych dovnitř pro příště dala lískový oříšek a obalila v kokose! Jinak jak Barča sama doporučuje, je to super varianta na zdravé vánoční cukroví :)