Krabičkujeme 4.týden

Ahoj ♥

Další pracovní týden před námi a mé krabičky přímo před vámi! Zase jako vždy si můžete povšimnout, že nějak moc kreativní nejsem. Většina věcí, co je tam pečená, tak jsem je měla i buď ke snídani nebo odpoledne na svačinu. Nebyl toho jen ten kousek, jestli mi rozumíte :D Jinak trochu sranda hnedka tady k pondělí - špatně jsem zvolila krabičku na rybičkovou pomazánku a ta se mi vylila v tašce! Fakt paráda, smrad neskutečný :D A v úterý je tam navíc odpolední svačina, protože jsem o práci měla ještě brigádu a nevěděla jsem, kdy v práci skončím, tak kdybych to nestihla domů, abych nebyla o hladu, tak jsem měla ještě o svačinu na víc. Nějak jsem si teď oblíbila domácí pomazánky a většinou jsem i s výsledkem moc spokojená, takže si myslím, že se můžete těšit na nějaké pomazánky :) Většinu receptů časem dodám, tak se vrhneme na to :)

Pondělí

Kefírové lívance se stracciatella krémem

Kefírové lívance se stracciatella krémem

Tohle je asi můj nejoblíbenější recept na lívance. Inspiraci mám jak jinak než od Barči, ale její původní recept jsem si upravila, něco ubrala, něco přidala, například ten boží stracciatella krém! Na lívance dám vždy lžíci těsta a z toho důvodu mi vzniklo 22 lívanců :D Čím víc, tím je to lepší samozřejmě! Člověk má pak pocit, že je její a vůbec mu neubývají. Pro mě je to jedna snídaňová porce. Těsto je takové akorát tekuté, když ho vylejete na pánev, tak udělá krásný kulatý tvar, jak ostatně můžete vidět na fotkách, žádný lívanečník jsem neměla :) Na konci vás čekají tentokrát i makra :)

Sakra, fotky z venku jsou úplně o něčem jíném! Krásné barvičky :)

V Hradci - už po druhé

Ahoj!

Dneska zase mírně kecací článek. V sobotu (24.6.) jsem navštívila další veganský piknik. Zase konaný Maruškou, zase v Hradci. Tentokrát to ale nebylo v Jiráskových sadech, ale v Šimkových sadech. Report z minula najdete zde. Ani tentokrát se mě nevyhly potíže s dopravou, zase se vám o tom pěkně rozpovídám, takže si uvařte čajíček, kakao, kafe či něco jiného, pohodlně se usaďte a jdeme na to! Na konci článku najdete zase recepty, které jsem sebou dělala :) Můžu vás nalákat na semínkový chléb, tofu pomazánku, jablečné muffiny a kávovo-kokosové kuličky! :) (recepty najdete až na konci článku, tak ty kecy kdyžtak přeskočte :D)

Poté, co jsem oznámila mamce svůj výlet, tak mě sprdla, jak to, že nemám sebou piknikový košík - takže jsem ho hned nafasovala a jela hezky vybavená - s košíkem, ale například i vhlčenými ubrousky (které se mimochodem fakt hodily při jezení čokoládových kuliček).

 

What I ate XI.

Ahoj! ♥

Sakra já mám pocit, že tyhle články píšu nějak moc často :D :D Ale tak, dokuď mám dost fotek, budou vycházet pravidelně. Mě je prostě líto všechny ty fotky nezužitkovat, když už jsem se se vším tak fotila :D No nic, jdeme rovnou na to! :)

Tohle byla asi moje první kašička po 2 týdnech, teď v létě na ní nějak moc nemám chuť, když je teplo, i když mi tak moc chutná a často se mi po ní stýská :D tohle je ovesná, vařená ve vodě a v makovém mléce, oslazená karamelovým proteinem. Zdobená čerstvými jahodami, vlašskými oříšky, goji a hořkou čokoládou. (goji a vlašáky mám koupené z RageFitness, při zadání kódu MS3 dostanete 3% slevu :)

 

Jedna rychlá večeře. Hutný žitný chleba z Kaufu (který mi mimochodem nechutná), půlka namazaný hummusem s římským kmínem z Lídlu a půlka namazaná goldessou a 3 plátky 96% krůtí šunky. K tomu ředkvičky a ledový salát. Jsem jediná, která většinu zeleniny sní ještě při přípravě jídla? :D :D  

Krabičkujeme 3.týden

Ahoj! ♥

Je tu zase konec týdne, před námi víkend a další díl krabičkování! :) Dnes ale chybí úterý, protože jsem měla volno a přece nebudu jíst věci, co mám nachystané v krabičkách ne? :D Tak to jsem si jedla hezky normálně z talířků. Můžete si všimnout té veliké originality, kecám xD Ale hlavně, že to chutná a je to zdravé a rychle uvařené, což je nejhlavnější :p Nebudu zdržovat a jdeme na to :)

Pondělí

Karobové řezy

Na karob často zapomínám, přitom je tak dobrý. Můžete ho použít v receptech, kde je třeba kakao a udělat si tak zase jinou variantu porkmu. Kdo tuto potravinu ale nezná, tak se nenechte mýlit - nechutná jako kakao. Má svojí specifickou chuť.

Lze ho přimíchat do kaší, bábovek nebo třeba řezů. Pokud si chcete tento recept ještě o něco vylepšit, můžete vrch tvarohu před pečením posypat kakaovými boby nebo čokoládovým müsli. Výborné jsou ale i takhle "holé".

Výhodou těchto řezů je, že jsou relativně málo kalorické, takže si můžete dát pořádnou porci na snídani či svačinu a obsahují i bílkoviny díky použití tvarohu a bílého jogurtu, takže po konzumaci hlad nějakou chvíli neočekávejte. I mamce chutnaly, ta by je akorát snesla sladší, proto pro milovníky sladkého můžete ještě přelít například agávovým sirupem.

Recept je od Barunky.

Langoše

Langoše

Já je prostě miluju a navždy milovat budu. A to že žiju zdravě neznamená, že se mé životní lásky vzdám. Nerada jsem ale s nima hřešila, protože spousta kupovaných langošů jsou pěkně hnusný, co si budem povídat :D Hrozně mě to vždy naštvalo, když jsem si teda už dala klasickej langoš a on byl pěkně hnusnej. Ještě že jsem měla tak geniální nápad poprosit mamku o její recept a jenom nahradit suroviny za zdravější. Z těsta vám výjde 10 středních langošů. Většinou jsem měla na oběd 2 kusy. Ale dávala jsem i 3, protože je to prostě pecka a chutná to totálně stejně jako klasický, až na to, že to není obaleno v oleji, protože se pečou v troubě. Brácha řekl, že je to úplně stejný jako od mamky, taky že jo, jenom mírně ozdravěné :-) Pokud taky tak milujete langoše, vzdávat se jich nemusíte a jdeme na ten recept! :) (jo a další bomba je to, že těsto vklidu vydrží týden v lednici)

Domácí makové mléko

Domácí makové mléko

Hrozně mě lákaly vyzkoušet z obchodů rostlinná mléka, ale ta cena, ta mě vždycky odradila. Koupila jsem si ho sama jenom jednou a to sójový, 33kč za 1l. Neutále jsem pokukovala po receptech na domácí, ale nikdy jsem se neodhodlala. Zkoušela jsem jednou loni kokosové, ale to jsem tak pracně přesívala, až mi z toho nezbylo skoro nic, hrozně práce, bordelu a výsledek nic moc. Nebo takhle narovinu, mě to samotný nechutná žádný :D :D Ale v těstě nebo pudinku či podobně to špatné není. I s cereáliema je moc dobré. Výrobní náklady skoro nulové oproti kupovaným. Taky to, co mi z toho zbyde nikdy nevyhazuju. Vždy to hodím do nějakého koláčku. Zrovna zbytek tohoto máku jsem udělala do mého narozeninového makového dortu, na který se můžete těšit! :)

What I ate X.

Ahoj! ♥

Je tu zase další neděle... Toto letí, za chvíli už budou velké prázdniny, ti školou povinní se už určitě těší :D Pro mě jako pracujícího, další normální pracovní týdny... :D Čím více dílů je tohoto malého seriálu, tak méně vím, co psát sem do úvodu, vzhledem k tomu, že tyto fotky nejsou úplně z nejaktuálnější doby :) Ale inspirace to nebere na úžasnosti! :D No nic, radši končím psát blbosti a jdeme na ty dobroty.

Ovesná pizza s tvarohem, ozdobená jablíčkem, rozinkami a slunečnicovými semínky. Recept je zde na blogu :) Už jsem sladkou pizzu taak douho neměla! Měla bych brzy napravit :)

Tohle je moje verze té narozeninové bábovky od babičky - v přírodní verzi. Místo medu je vanilkový protein, dále vajíčka, jablka, jogurt, ovesné vločky, rozinky a spousta dalších mňamin. Měla bych jí v blízké době udělat a nafotit jí vám sem :)

Krabičkujeme 2. týden

Ahoj!

Další pracovní týden je vtahu. Bohužel nebo bohudík? :D Každopádně si teď o víkendu dopřeju zase nějakou teplou stravu! A chtěla bych se vyjádřit k tomu, jak tam často mám různé napečené věci. Například ty šneky, co uvidíte níže, jsem pekla do práce a asi 10 mi jich zbylo, tak jsem je jedla vždy na svačinu. Nebo pokud si pamatujete tvarohový dortík z minulého týdne na svačinu,  tak jsem to měla na 3x snídaně a 2x svačiny :D To stejné tady ta bábovka, 1x na snídani a asi 3x na svačinu. Nemyslete si, že si takhle peču denně :) většinou ve velkém 2x do týdne :) To bylo jen na upřesněnou a jdeme se vyrhnout na ty krabičky. :) Užijte si dnešní díl! :)

Pondělí

Svěží tvarohový dort (1/8 238 kcal)

Svěží tvarohový dort

Má premiéra s želatinou! Nejdřív jsem se hrozně bála s ní pracovat a teď jsem jedině ráda, že jsem se na léto odhodlala, protože tenhle dortík je naprostá bomba!! Tentokrát podle klasického receptu od mamky z kuchařky, který jsem si upravovala dle mých představ a vyšel naprosto na 1*, i mamka mi ho chválila a to ona mi z mé zdravé kuchyně pochválí jenom to, co jí doopravdy chutná, žádná přetvářka, takže díky mami! Ozdobit můžete cokoli máte po ruce, já použila maliny, který měli v Kauflanfu 125g za 20kč, paráda :) Výjde to na 8 kousků. Když si ho dám na snídani, dám si 2 kousky, na svačinu si dám jeden kousek :) Nachystejte si své chutové pohárky a jdeme na to! (pro ty, kteří počítají, dole zase máte makra, jak na celý koláček, tak na jednu porci ve formě 1/8! :) )

Koláčky s jablečnou náplní a posypkou

Koláčky s jablečnou náplní a posypkou

Nebudu lhát. Toto je totální foodporn jako prase!! :D Recept jsem více méně převzala od Elišky, ale stejně jsem udělala nějaké malé úpravy, to bych to nebyla já :D Hlavně jsem nevěděla, jaké množství náplně a dopadlo to katastrofálně :D Náplně jsem měla cca 2-3x tolik, co jsem potřebovala :D Ale proto jsem to zkoušela, abych vám mohla říct, i jaké množství náplně a vám se už povedly na 1* se vším všudy! Ještě jsem si to vytunila posypkou :) Z této dávky mi vyšlo 22 koláčků, každý o základě 40g +-2g. Doporučuji na plech pouze 9 kusů, mě těsto trochu víc na druhém plechu vykynulo a koláčky se mi dost spojily. Na chuti to ale neubralo :) Dělala jsem to na rodinnou oslavu (kde se jí bůček, věnečky a podobné věci) a všichni, co to ochutnali mi to moc chválili! I babička, která je v pečení profík! Nebudeme zdržovat a jsem se mrknout na ten zázrak!

What I ate IX.

Ahoj! ♥

Tak je tu zase neděle a další food inspirace! Doufám, že jste se na něj těšili :p Dnešní díl bude více na sladko, ale i nějaké slané dobroty se tady najdou :) Tak se jdeme na ty (převážně kašičky) dobroty mrknout :)

Ovesná kašička vařená ve vodě, oslazená skořicovým proteinem a půlkou nastrouhaného jablíčka. Druhou polovinou jsem kaši ozdobila. Dále jsem ozdobila vlašskými oříšky, rozinkami a hořkou čokoládou.

Další parádní ovesná kašička. Slažená vanilkovým proteinem, s nastrouhaným jablíčkem uvnitř, zdobená kešu oříšky, kokosem a čokoládovo-arašídovým šufánkem.

Krabičkujeme 1. týden

Ahoj!

Období po maturitě, jo, každý si řekne, že má pomalu 3 a půl měsíce prázdnin, já ale rozhodně neměla v plánu se flákat celé prázky a celkem jsem se do práce těšila :) Z toho důvodu teď mírně změním formát z Co jsem dnes jedla na Krabičkujeme. Do práce chodím normálně na 8 hodin a sebou si beru 2 svačiny a většinou oběd, který se dá jíst v pohodě za studena. Věřím, že i toto hodně lidí ocení, protože jsem si jistá, že většina z vás chodí na práce na 8 či 12 hodin, nebo sedí půl dne ve škole a než si kupovat něco drahého zdravého (nebo se to zdravě jenom tváří), tak je lepší si to připravit doma den předem (a taky je to mnohem levnější) a pak už jen vlítnout do lednice, vytáhnout, hodit do baťohu a člověk může letět za povinnostmi. Článek bude obsahovat vždy všechny krabičky za celý týden s přesným popisem, co obsahují. První fotka bude vždy všechno dohromady a fotky jdou postupně tak, jak je během práce jím. Tak jdeme na to :)

Pondělí

Fazolové brownies

Fazolové brownies

Stále omývaný, ale mírně odlišný recept na fazolové brownies :) Těsto jsem ozvláštnila kefírem. Použila jsem formu na chlebík 26x10cm. Ozdobit můžete čím je libo, skvěle se mi k tomu hodí čokoláda, tvaroh nebo lesní ovoce či jahody. Vypočítala jsem zase pro jednou makra (ne že by to bylo tím, že má recept 5 základní surovin :D :D ) na celou porci a na 1/3, což mám na svačinu.

Tuňákové lasagně

Tuňákové lasagně

Přítel někde viděl tuňákové lasagně a mě se nelíbil recept, tak jsem hledala a dala dokupy několik a vyšla z toho tahle dobrota! Nemám teda ponětí, jak chutnají klasické tuňákové lasagně, ale toto je opravdu bomba!! Jsou to 4 porce, což je u mě nezvyklé, protože většinou vařím jednoporčně pouze pro mě, ale poslední dobou často o víkendu vařím na více dní, abych ušetřila čas a mohla být déle s přítelem. :) Recept je jednoduchý, pouze zašpiníte hodně nádobí, ale výsledek bude stát za to! :)

What I ate VIII.

Ahoj! ♥

Je tu další neděle a i s ní i What I ate :) namixované jak starší, tak novější fotky. Poznáte hlavně podle kvality fotek :D :D Tak jdeme na to.

Večeře z jedné pánve. Kuskus, rajčatový protlak, kukuřice a koření (nějaké italské, na pizzu, oregáno..). Až kuskus změkne a vsákne všechnu vodu, odstavíme a přidáme na kousky nakrájenou mozzarelu.

Rýžová kašička, mňam! S vanilkovým proteinem. Ozdobená Šufánkem (arašídy-čokoláda), dýňovými semínky a posledními zbytky mražených zásob z loňska - maliny a borůvky.

Proteinové wafle

 Proteinové wafle

Ráno to chtělo nějakou změnu, tak jsem se rozhodla pro wafle, které si dělám vyjímečně, kvůli čištění waflovače :D Receptů jsem měla uloženo hodně a nakonec jsem vybrala tento. Recept mám screenshootem vyfocení, takže se omlouvám případnému autorovy a pokud se mi ozve, nemám problém ho sem doplnit :) Teď už k receptu, je to porce pro 2, mě vyšlo 5 waflí, ale záleží, kolik dáte na každou těsta. Waflovač jsem si vždy pro jistotu potřela trochou řepkového oleje, aby se mi wafle nepřilepily (už se mi to hodněkrát stalo a čistit to je peklo). Ozdobit můžete čím chcete, tohle je jen můj tip :) A to, že jsou moc dobré vám snad ani nemusím říkat.. :D :D

Kokosovo-karobové kostky

Kokosovo-karobové kostky

A že neuhodnete u koho jsem našla tento recept? No jasně že u Barči, jak jenom o tom můžete pochybovat :D  Teď koukám na tu fotku a nemají 2 vrstvy, jenom ten podtácek hází stín a tak to tak může vypadat. Formu jsem použila z Ikei 27x18cm. Nakrájela jsem to na 12 kousků - z toho mám 4 odpolední svačiny. Nebo spíš by byly, ale já se podělila s přítelem a sama jsem něco snědla xD Buchtu zasypejte kokosem až tak po hodině, až čokoláda trochu ztvrdne. Nesypejte to hned, kokos se "propadne" do čokolády a nebude to hezky bílé :D Tak jdeme na to :)