pondělí 28. března 2016

Inspirace - večeře

Každý někdy potřebuje inspiraci jídel, co si kdy dát. Ano, Food Diary není špatný, ale třeba u mě můžete vidět hlavně snídaně, tak Vám moc inspirace na večeře asi nedám. Proto jsem se rozhodla začít takhle "od konce". 

Fotky tu asi nebudou, protože si vážně nefotím pořád do kola vajíčka :D A taky by se potom ty fotky opakovaly ve What I ate, což nechci :D Takže tady budete mít výčet typů, co dobrého si můžete dát k večeři. 

Pro ty, co se snaží hubnout, tak by večer měli snížit příjem sacharidů, ale to neznamená nedát si žádný! Jen třeba místo dvou toustů si dejte jen jeden se zeleninou, místo porce špaget (sucho 80g) si dejte jen polovinu + omáčku k tomu, nebo něco takového.

Jdeme na to!


VAJÍČKA - jsou je to taková ta klasika, ale nesmíte je zapomenout doplnit pečivem a zeleninou
  • míchaný
  • na tvrdo
  • volský oka
  • vaječná omeleta
Mé tipy
  1. omeleta ze 2 vajíček, plátek (50g) chleba, 1/2 cibule, 2 kyselé okurky, 10g kečupu (dají se koupit i zdravější varianty - já mám doma slazený třtinovým cukrem :), 100g další zeleniny
  2. míchané vajíčka za 2 vajec, 2 plátky (30g) kuřecí (vysokoprocentní) šunky, 1/2 cibule, kaiserka (60g)
  3. míchané vajíčka ze 2 vajec, 1 větší mrkev (80g), 50g fazolových lusků, 5g řepkového oleje, kaiserka (60g)

sobota 26. března 2016

Velikonoční mazanec

A co neodmyslitelně patří ještě k Velikonocům? Mazanec! Rozhodla jsem se upéct svůj vlastní než nějakej kupovat a mít v něm bůhví co. Je to samozřejmě z kynutého těsta - ti, kteří s kváskem a kynutým těstem ještě nikdy nepracovali se se nemají vůbec čeho bát, protože i tohle byla moje premiéra dělání kvásku a zpracovávání těsta :) Je to napůl s bílou moukou, aby nám to vykynulo - pokud pečete z celozrnné, víte, že ta moc nekyne. Je to opravdu mňamka!



pátek 25. března 2016

Banánové velikonoční vajíčka (všechna 631 kcal)

Banánové velikonoční vajíčka (všechna 631 kcal)


Tak jsem si říkala, že by to asi taky chtělo nějaký Velikonočně zaměřený recept :D Aspoň trošku. Dneska si vyrobíme sušenky z banánu ve tvaru velikonočních vajíček. Z těsta mi vyšlo 18 kusů vajíček. Měla jsem je na snídani s chia pudinkem, na svačinu, klidně můžete nabídnout i koledníkům :) I můj taťka mi je pochválil a řekl, že jsou celkem sladké, což je úspěch!!

čtvrtek 24. března 2016

Návštěva Brna, kam na zdravý oběd?

Ahojte všichni,

včera jsme byli se školou v Brně na divadle (velká akce pro nás sedláky, víte co :D:D), anglickém, no nic moc jsem tomu nerozumněla, ale teď se pojďme zaměřit na to, jak jsem to tam vyřešila s jídlem!:)

Na dopolední svačinu před divadlem jsem měla z domu nachystanou kaiserku s trochou ramy, tvrdým 30% eidamem a 1/2 papriky. Na odpolední svačinu jsem sebou v kabelce měla čokoládový Milko řecký jogurt a k tomu jsem si dala 3 kousky mé cuketové buchty, která je výborná!! Recept bude. :) 

A záměrně jsem vynechala oběd, musela jsem si na něj v Brně zajít, taková byla domluva s taťkou. A vzhledem k tomu, že jak Brno samotný moc neznám, až na lokaci Ikei, Vaňkovky, Terranovy...:D tak jsem sotva věděla, kde je tam nějaká zdravá výživa. Člověk by neřekl, ale s nálezem zdravé výživy mi pomohla má učitelka angličtiny, které moc děkuju! A abych v tom nebyla sama, kamarádka si zašla na oběd se mnou.

Byly jsme zavedeny do "restaurace" Rebio ve Velkém Špalíčku.






neděle 20. března 2016

Nejjednodušší banánové muffiny (387 kcal)

Nejjednodušší banánové muffiny (387 kcal)




Tento recept mě vyšel do 7 muffinových košíčků, trval přibližně 40 minut i s pečením. Tento recept skrz svou nižší kalorickou hodnotu hodí skvěle na dopolední sváču do školy (či práce)!

pátek 18. března 2016

Chia semínka

Rozhodla jsem si vždy vybrat nějakou potravinu, kterou třeba normální strávníci neznají, tak abych jim osvětlila jejich kladné dopady na naše tělo. Na konci najdete vždy můj nejoblíbenější recept (recepty) s touto potravinou. Na úvod jsem si vybrala chia semínka neboli semínka šajvěje hispánské.

Šalvěj hispánská je bylina z čeledi hluchavkovitých. Pochází z Latinské a střední Ameriky. Už v minulosti ji využívali - byla to jedna z hlavních potravin bájných Aztéků. Aztékové si jich vážili natolik, že je používali k uctívání Bohů. Dokonce v době kolem 900 př. n. l. se v oblastni dnešního Mexika používali jako platidla

Název semínek čia pochází z Aztéckého slova ,,chian" což znamená olejnatý. Také pojmenování ,,chia" v mayském jazyku znamená síla.

A v čem jsou tak kouzelné?

úterý 15. března 2016

Kokosová buchta s nádechem citrónu ( celá 1 056 kcal)

Kokosová buchta s nádechem citrónu ( celá 1 056 kcal)



Řeknu Vám, tak tenhle recept je naprosto boží!! Pokud k Vám má přijít nějaká návštěva tak myslím, že jím to bude chutnat. Rodiče o tomto řekli, že už to není bez chuti a je to trochu i sladké (pro mě to bylo trochu moc, ale co už). Takže úspěch :) Příprava zabere asi 15 minut a peče se to cca 15-20 minut, ale radši si to hlídejte. Já to nakrájela na 15ct kousků. A jdeme na něj!

sobota 12. března 2016

Bazální metabolismus

Myslím, že článek na toto téma by neměl chybět na žádném fitness blogu. Dnes se budeme věnovat bazálnímu metabolismu.

A co je vlastně bazální metabolismus? Je to množství energie, které naše tělo potřebuje na zachování základních životních funkcí. Číslo, které ale ze vzorečku dostanete ještě není konečné, protože MUSÍTE přidat energii vykonanou při každodenních pracích. Teď nemyslím přímo cvičení nebo nějaké kardio, ale i to, že vstanete z postele a jdete si udělat jídlo, že jdete nakoupit a zpátky, že se ve škole učíte, na všechno tohle se taky potřebuje dostatek energie a vy jí musíte tělu dodat, protože když budete přijímat moc málo, kdykoliv si pak dáte trochu víc jídla než kolik jíte normálně, vaše tělo si to uloží, protože se bojí, že bude zase pak strádat, tak aby mělo nějaké zásoby. 

Dá se i lehce ovlivnit a to tím kolik máte aktivní svalové hmoty v těle. Čím víc svalů budete mít, tím rychlejší budete mít metabolismus. Dále záleží na věku, pohlaví, hmotnosti, tělesné teplotě, zdravotním stavu a klimatických podmínek. Také platí, že čím starší jste, tím máte metabolismus pomalejší. Zajímavost je, že muži mají zpravidla ze své podstaty o 10% vyšší bazální metabolismus než ženy. Také je z části dědičný.

Toto je důvodem častým jojo efektem u různých diet. Ano, možná Vám pomůžou něco shodit, ale pak byste to asi museli držet po zbytek svého životě, což myslím, že by nikdo nevydržel. A také Vám tyto diety (a nedostatečné jezení - hladovění) zpomalují metabolismus.


Makové lívance (541 kcal)

Makové lívance (541 kcal)



Zrovna jsem je před chvilkou dojedla a byly famózní! Hrozně dlouhou dobu jsem měla chuť na mák a mám v plánu s ním ještě něco upéct. :D Jsem nacpaná až k prasknutí a vůůbec mi to nevadí. :D Je to jedna porce, zabere Vám to asi 25 minut a z těsta mi vyšlo 10 lívanečků. A jdeme na to!

pátek 11. března 2016

Kuskusová kaše (436 kcal)



Kuskusová kaše (436 kcal)

Uvedené množství je pouze na jednu porci a příprava Vám zabere cca 5 minut. Naproto ideální, když nestíháte! :) A pokud Vám to nevadí, klidně si ji už připravte večer a dejte do nějaké uzavíratelné sklenice, kterou ráno popadnete a může jíst za chůze. :) Ale teda studenou.. :D

Tak a jdeme na ten receptík.. :)

středa 9. března 2016

Lehká buchta s jablíčkem (615 kcal)

Lehká buchta s jablíčkem (615 kcal)

 

Tento recept Vám zabere asi 40 minut. Mě vyšlo 9 porcí (nakrájela jsem to tak, aby na každém kousku byl jeden kus jablíčka). Já jsem si vzala 5 kousků za školy na sváču a zbytek jsem si dala odpoledne. Sladká byla akorát a to jablíčku navrchu se skořicí bylo nejlepší ♥

pondělí 7. března 2016

What I ate I.

Kdekoliv na jakémkoliv blogu vidím tyto články, tak jsem hrozně šťastá. Tyto typy článků hrozně miluju ♥ A přiznejte se, kdo ne? :D vzhledem k tomu, že si jídlo fotím už hrozně dlouho a mám fotek celkem zásobu, tak ze začátku čekejte nějaké starší fotky :D samozřejmě to budu střídat, něco nového, něco staršího :) Kdyby jste na něco chtěli recept, stačí napsat a když si vzpomenu nebo ho najdu, napíšu Vám ho s radostí. Myslím, že toto kecání by stačilo a jdeme na fotky!





Toto bylo moje první přidání tvarohu do těsta. Vždycky jsem ho radši snědla samotný než abych ho někam dala :D Ale buchta špatná nebyla, ještě jsem ji posypala vysokoprocentní čokoládou, třtinovým cukrem a kokosem.



Tohle byla jedna z mých nejoblíbenějších dřívějších snídaní. Lívance z vloček, vejce, mléka a nadrcených oříšků, podávané s nastrouhaným jablíčkem a čajíkem.

Jsme jenom lidé

Ahojte,

pohodlně se usaďte, protože toto, bude asi na dlouho. :D Tento název jsem zvolila, protože má dvojí výklad a já Vám postupně oba ujasním a vyjádřím spojitost.

Začnu s tím prvním, smutnějším, že jsme jenom lidé, kteří stejně jednou umřou, tak bychom se měli snažit, aby ten život stál za to. Měli bychom dělat to, co chceme, ničeho nelitovat a snažit se být šťastní a dělat lidi šťastnými. Více ostatním naslouchat a méně mluvit, více dávat než dostávat, milovat hluboce a odpouštět rychle. Snažit se mt na všechny milý, protože nikdy nevíte, jestli náhodou toho člověka nevidíte naposledy..

A proč o tomto píšu? V sobotu jsem byla na pohřbu prababičky. Odpočívej v pokoji, teď už je ti určitě líp... A jak to tak po pohřbech bývá, po obřadu bývá někde posazení s občerstvením. A teď se dostáváme k druhému významu.

V hospodě, kde bylo to posezení (má to spešl název, ale ten si nepamatuju), byl každému už přeobjednán řízek s bramborovým salátemm. Ze začátku jsem z toho byla desně nesvá a naštvaná, že to budu muset jíst. Měla jsem k tomu odpor, protože jsem věděla. že to bude děsně mastné a v salátu bude spousta majonézy. A to jsem dřív řízek k bramborovým salátem milovala. Poté (babička je cukrářka - prababička byla její mamka) tam začali nosit všelijaké ořechová a kakaové rolády, tvarohové svatební koláčky, ořechové a makové rohlíčky, větrníky, slané rolády atd.

V tu chvíli ve mne začali bojovat dva lidé. Jeden nechce jíst nic tučného, mastného, aby měl hezčí tělo (takový, který si vysnil - nereálný) a druhý miluje sladký, miluje babiččiny skvělé zákusky.

Ze začátku jsem k tomu všemu měla hrozný odpor, nic z toho jsem nepovažovala za zdravou věc, ale poté co jsem zvládla sníst ten řízek se salátem, jupí, se to ve mne zlomilo. Nejdřív to byl jeden svatební koláček a jedna ořechová roláda... a pak jsem si prostě dala cokoliv na co jsem zrovan měla chuť. I když už jsem měla dost a byla jsem přejezená, stejně jsem jedla.

Narodili jsme se k tomu být reální, ne perfektní.


sobota 5. března 2016

Domácí workouty bez pomůcek

Tento článek je hlavně pro ty, co nikdy nebyli v posilovně stejně jako já. Ať už z důvodů daleké posilovny, popřípadném nevědění, kde je/jsou ve Vašem městě nebo jen stydění se cvičit před ostatními.

Upřímně, i po asi skoro ročním cvičení mě to do posilovny pořád nějak netáhne.. :D Ze začátku jsem hodně cvičila podle videí na YT - je to hrozně pohodlné, zvládnete to kdykoli a kdekoli a nikdo na Vás nebude čumět, pokud teda nemáte pokoj v přízemí a rozdělané závěsy. 

A i když vím, že po činkách nebudu mít svaly jako Schwarzenegger, stejně jsem si je ještě nepořídila a statně cvičím s 1,5l flaškama plné vody. A upřímně mě to i stačí. :D Takže veškeré videa podle kterých jsem cvičila jsou naprosto bez pomůcek. Jediné co potřebujete je nějaké podložka - ale já třeba používám obyčejnou karimatku na stanování a perfektně mi to stačí. :)

A jdeme na ty konkrétní videa!

Toto video je od XHIT daily a je na břicho. Já si toto video zamilovala z jednoho prostého důvodu - nesnáším dělání sedů lehů a cviků tomu podobných protože zabírám hlavou/krkem a ne břichem a tady skoro nic takového není. Takže pokud máte stejný problém, toto cvičení je skvělé! Zabere Vám jen 10 minut, cvičí se 10 cviků po 30s a jede se to dvakrát.


I další video je od XHIT daily tentokrát na zadek. A opravdu potom bolí! Některé cviky byly pro moc těžké, tak jsem si vymyslela vždy o trochu lehčí variantu.. :D


Další video na posílení zadečku - tentokrát od Blogilates. Určitě tu bude článek o XHIT daily i Blogilates a dalších slavných (mě známých) točitelů workoutů? Toto video je na pouhých 6 minut, což se hodí na dny, kdy opravdu nestíháte. Myslím, že se dělá asi 6 cviků, každý jednu minutu. :)

Teďka tu máme nohy! Přesněji na pevnější stehna. Je to zase od Blogilates a i tentokrát 6 minutový. Princip je stejný jako u cviků na zadek.


Toto  je naprosto zabijácký workout na vnitřní stehna! (hodně problémová partie, že?) Je to od Blogilates (ano, jsou to mé oblíbenkyně :D) a trvá to "pouze" 5 minut, ale... ALE já už po asi 2 minutách chtěla umřít. Je to (tedy aspoň pro mě) hodně intenzivní a o účincích netuším, zvládla jsem to jen jednou a stehna bolely dost ukrutně, takže kdo chce dát pořádně v pěti minutách  zabrat svým stehnům, tohle je ideální.


A protože nechceme zapomenout ani na ruce, tak tu mám šesti minutové video od Blogilates a teď ta nejlepší věc na tom je, že nepotřebujete absolutně žádné činky. A i když se to nezdá, ručky bolet budou. :)


Přesně tyto videa jsem cvičila, když jsem cvičila podle YT videí. Doufám, že jste se něco nového dozvěděli a že třeba některé i zkusíte. :)

Přeji krásný zbytek večera :)

Pokračuj. Dnes jsi o kro blíž než jsi byl včera.

Kakaové palačinky s jahodovým přelivem (629 kcal)

Kakaové palačinky s jahodovým přelivem (629 kcal)

 

 Krásné víkendové ráno ♥

Předchvíli jsem je dojedla, no byla to děsná mňamka a pupek jsem si nacpala k prasknutí, nejlepší kombinace :D ♥ a když jsem si poté vyhledávala makra, tak jsem zjistila, že je to přesně 1/4 mého denního příjmu, takže jsem to parádně vychytala. Těsto mi vyšlo na 4 palačinky a příprava zabrala asi 25 minut. A teď honem k receptu!

pátek 4. března 2016

Jáhelný pudink (411 kcal)

Jáhelný pudink (411 kcal)

Pokus o srdíčko :D

Krásný podvečer Vám přeju ♥


Něco málo k receptům

Ahojte všichni!

Vzhledem k tou, že miluju pečení a často si sama vařím obědy, bude to hodně receptů se vším všudy (kalorie+makra). Tak bych k ním něco málo chtěla říct.

Nejdříve ke zkratkám
  • ČL = čajová lžička
  • PL = polévková lžíce
  • prdopeč/pdp = pečící prášek do pečiva
  • peanutbutter/pb = arašídové máslo
Určitě někdy najdete v receptech věci, co Vám nechutnají nebo zrovna nemáte doma. Pokud je to ,,doplňková věc", rozinky, kokos, oříšky, můžete to vynechat nebo něčím podobným nahradit. Pokud zrovna nemáte třtinový cukr, můžete použít jakékoliv jiné sladidlo (med, různé sirupy, normální cukr). To stejné například s celozrnnou moukou, pokud Vám to nevadí, klidně můžete použít normální mouku nebo namleté vločky.

Jestli to pro Vás bude málo sladké, můžete to klidně víc osladit. Když vám to bude připadat moc husté, zřeďte to moukou/mlékem. Naopak můžete zahustit vločkami nebo celozrnnou moukou.

Co se týče zdobení kašiček, lívanců, palačinek, sladkých pizz, placek a všechno možného, můžete to ozdobit čímkoli chcete. Co uvádím já jsou pouze moje tipy, rady, jak to jím já. Můžete zaměňovat druhy ovoce, oříšky, sladidel... Ale pak už to moc nebudou ty recepty, že... :D

Například u jogurtů uvádím přímo značku (výrobce). Není to žádná reklama, ale jde o to, že jogurty se hodně liší v gramech tuků a bílkovin na 100g.

Asi nejdůležitější věc - Pokaždé když použijete jinou věc, než mám uvedenou v receptu, kalorie i makra se změní, proto to berte jen orientačně.

Možná Vám přijde, že tyto recepty jsou hodně kalorické, ale není to tak. Denní příjem člověka by měl být 2 000 kcal. Takže 1/4 denního kalorického doporučeného příjmu na snídani bych řekla, že je tak akorát. :)

A přece, chceme být krásné, zdravé a fit a ne jenom kost a kůže, no ne?


Síla je nová hubená.

čtvrtek 3. března 2016

Můj začátek cesty

Krásný večer všem :)

Dnes pro Vás mám kecací článek na téma, jak sem se vlastně rozhodla začít se sebou něco dělat. Jaké jsem zkoušela cvičení a jak se měnila má strava.

Už od mala jsem měla ráda jídlo, možná to bylo proto, že babička byla cukrářka, tak nám pořád dávala něco  sladkého (ne že by teď už nedávala, ale poprosila jsem jí, aby mi dávala spíš domácí marmelády, med a tak podobně). Když se rodiče dívali na mé staré fotky (oslava mých 13-ctých narozenin, rok 2011), tak říkají, že jsem možná trochu oplácaná byla - tedy hlavně v obličeji. Ale z toho období bohužel? bohudík? žádnou fotky své celé postavy nemám, tak to moc teď nedokážu posoudit. Ale když se já podívám zpětně na mé fotky z dovolené před dvěma roky (2014), říkám si, jak jsem tak mohla vypadat.

Na druhou stranu mi v té době bylo hrozně fajn. Váhu jsem měla stabilní, jedla jsem co jsem chtěla a nepřibrala, ale ani nezhubla. Necvičila jsem a nedělala žádný sport. No, nikdy jsem nebyla na ty kolektivní sporty.

A přesto mi teď všichni říkají, že jsem neměla důvod začít hubnout.

středa 2. března 2016

Kakaové lívance s kokosem (534 kcal)

Kakaové lívance s kokosem (534 kcal)

 

Krásné úterní ráno ♥

Dnes Vám přináším recept na tyto skvělé kakaové lívanečky. :)
Zabere Vám to cca 20 minut a těsto výjde asi na 6-7 středních lívanečků.

úterý 1. března 2016

Další z mnoha

Ahojte všichni!

Ano, právě vzniká nový, další fitness blog, nojo. Je to teď nějaká móda nebo všichni dospěli k rozumu? (jen sranda :D )

Každopádně já tento blog zakládám, abych si to urovnala v hlavě. Chci být zdravá, silná a ne pohublá. Ale bohužel se v mé hlavě někdy perou dva lidé. Jeden miluje jídlo a druhý si ho ubírá za vidinou lepšího těla. Bohužel jsem světomitý člověk tak většinou vyhrává ten s vidinou krásného těla.
Komu by se taky nelíbily ty postavy holek, většinou fitness holek/modelek s vypracovaným/plochým břichem a pevným zadkem, ale už se musím smířit s tím, že taková nikdy nebudu, sbohem naivito.

,,Zapomeň být hubená. Trénuju, abych byla drsňák."